Valmistamine

1. Sega 200 g šokolaadimaitselist jäätisepulbrit 300 ml külma kohviga.
2. Pane segu 20–40 minutiks sügavkülma.
3. Seejärel vahusta mikseriga 2–5 minutit soovitud konsistentsini.
4. Vahustatud segu kalla välja meelepärasesse vormi või karpi (nõu peaks olema vähemalt 1,5-liitrine) ja aseta sügavkülma vähemalt 2–3 tunniks (kuniks on läbi külmunud).
5. Kaunista ja naudi!

*Eriti mõnusat kohvinüanssi lisab, kui vahustamise lõpul segad veidi lahustuvat kohvi jäätisesegusse – lahustuva kohvi tükid ja magus-mõru mekk jäävad peale külmumist eriti efektsed!